Archive for 8月 20th, 2010

8月の世界料理(食育の日)

金曜日, 8月 20th, 2010

今月はギリシャの料理ということで、鶏肉となすのオーブン焼き・春雨サラダ・レンズ豆のスープ、おやつはクラビエデスでした。 鶏肉となすのオーブン焼きには、たまねぎ・トマト・ズッキーニなども入っていました! クラビエデスはアーモンドクッキーです。   今日はおやつがポップコーンだったので、ぶどう組(5才児)さんでは調理さんにクラスまで来てもらい、目の前で作ってもらいました。 少量のとうもろこしと塩とバターを鍋に入れ、火にかけました。 少しすると、鍋の中から「パチパチ!ポンポン!!」と音が鳴り出し、耳を澄まして音を聞く子どもたち。 良いにおいもしてきて、「そろそろいけるかなぁ・・・」と蓋を開けてみると、たくさんのポップコーンが出来上がっていました! 少量の黄色いとうもろこしが、たくさんの白いポップコーンに変わっていて、「すごーい!!」と大喜びです(*^-^*)