１０月 ワクワク食育デー ２
2015年10月21日 – 16:57１０月の食育デー第２弾は、今が旬の『さんま』！！秋の味覚を味わいながら、いろいろなことを学びました。 生のさんまを見て「刀みたい～」「ピカピカや～」と喜んだり！ 七輪で炭火焼きしたさんまの匂いをかいで「いいにおい～」「おいしそ～」と感じたり！！ 骨のとり方を教わりながら、自分で骨をとって食べることに挑戦したり・・・子ども達は、五感をフル活動させて、さんまを味わいました。 「さんまさん、ありがとう！！」 「ピカピカしてる～」「つめたい～」 「お顔、とがってるな～」 「さて、お魚さんの、背中とお腹はどこでしょ～？」 「これが、さんまのお腹の中ですよ」 「これが心臓です」「え～～～っ」！ 小さいクラスのお友達も、見学にきました。 さぁ、今から焼きますよ～ 「いいにおい～」「おいしそ～」 焼きたてのさんまで～す 焼きたてのさんまを、みんなでわけて食べました。 「おいし～」 お部屋では、調理さんが、魚の骨のとり方を教えくれました。（４．５歳児） みんな興味津々！真剣な表情！！ きちんと揃えたお箸で、魚の背骨にそって切り目をいれていきます。 切り目を中心にして左右に開きます。 ほら、骨がきれいにとれましたよ さんま、おいしい～、「皮もしっぽもおいしいね。」 この骨、おひげみたい～ お皿の中はきれいに、骨だけになりました。