Archive for 7月 17th, 2010

7月の世界の料理(食育の日)

土曜日, 7月 17th, 2010

メニューは、「パン・トムヤムクン風スープ・ポテコーン・メロン」、おやつは「プアンチー マンゴーソースがけ」でした。 今月は『タイ』 トムヤムクンは日本語に訳すと、トム→煮る、ヤム→混ぜる、クン→えび という意味になるそうです。 「タイのお醤油『ナンプラー』も入っているんだよ。」と現物を見せてもらいながら、日本の醤油は大豆からできていて、タイの醤油は魚からできていることを栄養士さんに教えてもらいました。 トムヤムクンと覚えるのが難しかったのか、「トムクン?」と言ってるお友だちも。 ポテコーンは丸い形にお皿にのっているのを見て、「アイスクリームみた~い!!」と子どもたちは喜んでいました(^-^) おやつのプアンチーは、パンケーキの中にココナッツが入っています。 来月の世界料理も楽しみです!!